Wijndomein Bellum Fagetum in de kijker!

Domaine Bellum Fagetum, dat uitkijkt over de valleien van de Ourthe en de Vesdre in de Beaufays langs de Ravel, werd in 2021 opgericht door Judith Michel en haar partner Geoffrey Prinsens, die een coöperatie oprichtten om hen te helpen bij de financiering en het beheer van het project. Het bedrijf telt ongeveer 400 coöperanten…

Lees verder

Wijndomein Helshoven in de kijker!

Onder het motto “We Rebel Like Hell” maakt Wijndomein Helshoven sinds 2017 zijn wijnen in samenwerking met Jerom Winery en biedt veel onconventionele referenties. Denk maar aan de niet degorgeren volgens de Methode Rebelle, mousserende wijnen, wijnen gerijpt in eiken-, kersen- of graniethouten vaten, wijnen vergist met Brettanomyces-gist (lambiekgist), blends op basis van resistente en…

Lees verder

Wijndomein Au bout de l’allée in de kijker!

Xavier Regout, hoofd van het bedrijf Profructis, is al meer dan dertig jaar werkzaam in de boomkwekerij. In 2021, om zijn activiteiten te diversifiëren, gaat hij samen met Nicolas Hagesleteen 0,15 hectare Cabaret noir wijnstokken planten in zijn tuin, en het jaar daarop 2 hectare. Hun doel: rode wijnen produceren (Garanoir en Cabaret noir). Althans…

Lees verder

Wijndomein Gloire de Duras in de kijker!

Gelegen in het hart van Haspengouw, niet ver van Sint-Truiden, is het wijndomein Gloire de Duras een echt familieproject dat Peter Nijskens samen met zijn vrouw Hilde en drie kinderen (Laura, Gert-Jan en Isaline) runt. In 2015 besloot hij naast zijn baan als fruitteler een wijnbouwbedrijf te starten. Deels uit passie, deels uit realisme, gezien…

Lees verder

Wijndomein Clos d’Antheit in de kijker!

De wijngaard van Marc Dewilde in Wanze werd in 2004 aangeplant op de plaats van een voormalige priorij en de eigenaar verbindt zich ertoe zijn wijnen te produceren zonder producten en “zonder problemen”. Dit is een niet-commerciële activiteit en de wijnen kunnen worden geproefd en gekocht tijdens bezoeken die van juni tot september elke tweede…

Lees verder
Wijndomein Gellick - inzoomen op de wijnstokken

Wijndomein Gellick in de kijker!

In 2016 besloot de nieuwe generatie van de familie Nijsthoven, Karolien, een deel van de voormalige kloosterweide achter hun huis om te vormen tot een kleine wijngaard van 360 meter. In die tijd zijn Paul en Mariet ook begonnen met een studie wijn maken. In 2018 werd de wijngaard uitgebreid tot 700 wijnstokken op een…

Lees verder

09 juni 2022 – event: duurzaamheid in wijnbouw

Beste wijnbouwer en wijn-geïnteresseerde, In het kader van het EMR Wine project, nodigen wij u graag uit voor ons event op donderdag 9 juni 202 in het kader van duurzame wijnbouw. We openen officieel de wijnstraat. Deelname is gratis, maar het aantal deelnemers is beperkt. Inschrijven is verplicht. Klik op lees verder voor meer info.…

Lees verder