Zoom sur Domaine de Clavier

Amateur de bons vins et soucieux de profiter de sa propre production, Michel Mathieu a implanté 2500 pieds de Johanniter choisi car « peu exigeant en intrants  et adapté aux contraintes environnementales ». La première production de bulles est attendue en 2023. 

Les faits:

  • Superficie: 0,5ha
  • Variétes: Johanniter B 
  • Production: première vendange en 2020 

Coördonées: 

Michel Mathieu

En Roua

4560 Ocquier (Clavier)

Tél. 0474 31 41 44

michel.mathieu01@hotmail.com