Anna et son mari Kurt ont planté 800 pieds de vigne en 2016 dans le but de produire leur propre vin. Le couple produit également du cidre et des jus de pomme. En 2021, Anna a finalisé sa formation et est désormais viticultrice à temps plein, son mari gérant plutôt le verger. Quelque 1600 pieds ont également été plantés la même année. Deux vins blancs et un rosé ont été réalisés avec la récolte 2020.
« Nous avons décidé de planter ces variétés, explique Anna, car elles sont moins sensibles aux maladies fongiques. En cultivant ces cépages, nous devons utiliser moins de produits phytosanitaires et nous pouvons faire un vin plus respectueux de l’environnement. Il est très important pour nous que la viticulture se fasse avec passion, vision et connaissance, dans le respect des hommes et de la nature. »
Les Faits:
- Superficie: 0,5ha
- Variétés: Souvignier Gris B, Johanniter B, Solaris B, Cabernet Cantor N et Cabernet Cortis N
- Production: 1500 bouteilles (bientôt en production complète)
Coordonnées:
Annamarie Umbria
Tel. 0499 28 08 57
Kurt Meers
Tel. 0474 67 56 96
Trulstraat 18
3730 Hoeselt