Zoom sur Wijndomein Wideux
Wijndomein Wideux a été créé par Koen Marneffe, fils de fruiticulteur, qui a grandi dans les pommes et les poires. En 2018, il a planté ce petit domaine viticole avec une grande diversité de variétés afin de produire des vins adaptés au goût de chacun. D’abord 150 pieds, puis 1500 aujourd’hui. L’approche artisanale est ici […]
Zoom sur Vignoble des Templiers
Pour valoriser le château familial classé de la Tour au Bois à Villers-le-Temple, Christian Eymael et son épouse Sonia Crohain ont planté près de 10.000 pieds de vignes en 2021 sur des prairies voisines de la propriété et entendent arriver rapidmeent à 7ha. Les premières bouteilles ne sortiront qu’en 2024. Quelque 30.000 bouteilles de vins […]
Zoom sur Prologue
Après une première parcelle de 1ha plantée au printemps 2021 sur des terres appartenant à Pol Hertog, quatre autres hectares ont été plantés en 2022, non loin de là, mais toujours en Chardonnay. Le trio espère sortir ses premières bouteilles en 203-24 et prévoit également la construction d’un chai et d’une salle de dégustation. Pour financer […]
Zoom sur domaine XXV
Exploité par cinq frères et sœur de la famille Grégoire, le domaine a été planté en deux étapes en 2018 et en 2020. Située non loin de Couthuin, la parcelle est entourée de 100ha de bois. L’ambition est ici de créer un vignoble bio, mais aussi un centre d’œnotourisme grâce à la rénovation d’une ancienne […]
Zoom sur Clos Nonno
« J’ai toujours été passionné, explique Jean Cogolati, par cette culture qui entoure le vin, quel que soit le pays ou la manière dont elle rassemble les personnes et les générations. Je me souviens, tout jeune, dans le hameau d’origine de mes parents l’odeur fraîche de vin qui sortait de la cave du viticulteur local. […]
Zoom sur Domaine des Marnières
Benoît Heggen a planté ses premiers pieds de vigne en 1995 dans son jardin, parallèlement à son exploitation de pommes et de poires, et a commencé à produire du vin par défi. Il est aujourd’hui l’un des plus anciens vignerons de Wallonie. Aujourd’hui, il exploite plusieurs parcelles en lutte intégrée, dans et autour de son […]
Zoom sur Domaine Holliguette
Pour Jacques Purnode, la vigne est avant tout un hobby. Il vend ses bouteilles depuis 4 ans déjà. “Je cherche à produire des vins de qualité – ce qui est un vrai défi –, déclare-t-il, que je peux donner à mes amis et qu’ils restent des amis”. Conscient des défis climatiques, il cherche avant tout […]
Zoom sur Coteaux de Lincé
Cultivé en bio, ce vignoble est né de l’envie et de la curiosité de trois ménages de Sprimont (un instituteur, le Premier échevin et un couple de biologistes). Il compte un peu plus de 3000 pieds. Chaque année, les habitants du village se rassemblent pour le vendanges. Tous travaillent dans la convivialité et la bonne […]
Zoom sur Clos Du Geer
Planté en 2020, ce vignoble ne compte que 700 pieds mais les 800 premières bouteilles vont bientôt sortir. La surface sera augmentée de 1600 vignes en avril 2023. A terme, un chai sera installé ainsi qu’un logement insolite (chambre et sanitaire) qui proposera nuitée et petit déjeuner dans les vignes, mais le permis d’urbanisme n’a […]
Zoom sur Wijndomein De Steinberg
La première plantation a eu lieu en 2016 sur le versant est du Steenberg, et en 2020, le domaine a acheté 22ha supplémentaires à Oudsbergen et prévoit d’en planter cinq autres en 2023 pour atteindre 50ha dans quelques années. Une nouvelle cuverie ultra-moderne sera tout prochainement construite le long du Breekiezel. « Nous voulons mettre en […]
